Le géant du burger lance aujourd’hui un nouveau menu à tarif réduit (4,50 ) composé d’un sandwich baguette et d’une boisson. Mais sans frites. Bref, ça frise la révolution au fast food.
Un nouveau menu est inauguré ce 8 janvier 2013 dans les 1 228 restaurants français gérés par McDonald’s : il parlera sans doute aux adeptes des snacks et des déjeuners sur le pouce.
Il s’agit du menu « Casse-croûte », au tarif réduit de 4,50 . Comme son nom le laisse supposer, il propose, avec une boisson, un sandwich baguette agrémenté de buf, jambon fromage ou poulet au poivre, des aliments auxquels le fast food n’avait guère habitué ses clients jusqu’à aujourd’hui.
Après le McBaguette, le casse-croûte
Pourtant, la marque américaine avait ouvert une brèche en 2012 en lançant sur le marché hexagonal son désormais fameux « McBaguette » constitué d’un pain complet renfermant deux steaks de buf hachés, quelques feuilles de laitue, des tranches d’emmenthal, le tout relevé à la sauce moutarde (ce burger à la française avait été expérimenté par un responsable des quatre restaurants implantés à Dijon, ceci explique cela, NDLR).
Avec son menu « casse-croûte », Mcdo suit la même ligne: séduire une nouvelle clientèle, bien française, spécialiste du traditionnel jambon-beurre et surtout se rapprocher du créneau occupé par Subway, un de ses concurrents de la restauration rapide, spécialiste du sandwich (sans frites) à emporter, et autres kebab, boulangeries et snacks bars.
Avec son menu à 4,50 euros, McDonald’s souhaite aussi s’adapter à la crise et proposer un produit offrant « le meilleur rapport satiété prix ».
10 millions d’euros ont été nécessaires au lancement du menu « Casse-croûte ». On verra si, dans l’univers impitoyable du fast food, l’audace, aussi, paye
